国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
春暖花开，又到了吃香椿的季节。去菜市场，随处可见香椿。虽然价格不便宜，但这只是你喜欢的人吃的这个季节，一定不能放过。香椿多用于煎蛋、腊肉，其实炒香椿很好。下面就和大家分享一下。喜欢香椿的朋友可以试试这个油炸香椿！
香椿怎么炒？
成分:
香椿100克，鸡蛋1个，面粉50克。
调料:
花椒粉2克，盐和胡椒粉各2克，盐半勺。
如何炒香椿:
1.将面粉倒入碗中，打入鸡蛋；
2.加入半勺盐、2克花椒粉、适量水搅拌成糊状；
3.锅中放入适量油，油温烧至六成热；
4.将香椿放入面糊中，均匀蘸上面糊；
5.放入锅中炸至金黄色，取出；
6、在盘子上撒少许盐和胡椒粉即可上桌；
小贴士:
香椿营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等成分。具有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、祛风除湿、解毒等功效。，因为它健脾生肌。
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