手机b站怎么回复评论（结婚时介意女生不是第一次吗）

手机b站怎么回复评论，结婚时介意女生不是第一次吗？

无论是二十多年前的上个世纪，还是婚恋开放的今天，男生是否介意女生的第一次，做为一个四五十岁的老男人，我不太清楚，只是与大家分享两则真实的故事，答案也许自见分晓。

1982年，在我的家乡，刚刚实行家庭联产承包责任制，改革开放的春风还未吹进千家万户。村南的王姓人家，劳动力多，分的地也多，产的粮食自然也多。加之王家户主又承包了砖厂，那真是要钱有钱，要粮有粮。王家的独生女十八九岁，生的漂亮长得鲜嫩，许给了村干部的儿子，可以说是一桩美满的婚姻。天有不测风云，王家小女在去往县城置办嫁妆的路上被一歹徒强暴，虽然歹徒被抓并在83年的严打中被枪决，但因为没保住姑娘的贞洁，美满的姻缘也宣告破裂，并且两三年内都没找到婆家，不得以去了南方，到现在也很少回到老家。

邻居家的郭大哥比我大5岁，他的儿子在省城读完大学，经人介绍认识了媳妇心怡，郎才女貌金童玉女，结婚后却传出了不合谐的声音，这是邻居郭大嫂偷偷对我老婆说的，原因是儿子在新婚后发现媳妇不是第一次，这让他极端不适，认为这是对他的污辱。儿子满月出生后，他也吵着去做亲子鉴定。在一次激烈争吵后，媳妇心怡寻了短见，撒手人寰。如今，孩子被抱回老家，老郭的儿子小郭还在单身漂着。

在我们这个有着五千年文明和厚重历史的国度，有些东西可以改变，而有些东西是根深蒂固的，有的人不在乎，也只是表面不在乎，内心则是波澜壮阔。而有的人则坚持着那些固有的观念从不改变。你能说孰对孰错？

每个男人，每个女人，都应固守这个观念，遵循先辈遗留下来的传统。因为在婚姻这条路上，不光有甜蜜和幸福，还有未知和隐患。

怎样写一篇书评？

【我的观点】

一本书阅读完成后，有人是过目不忘，有人和没读一样。

对于同样的内容，如何去消化吸收，决定了我们的学习转化与应用差距。其实，从输入输出的角度，如果你读完一本书，就能够输出一篇不错的书评，相信你的收获一定不小。精彩的信息转化力，是学习高手必备的技能之一。

如何写出一篇精彩的书评？个人总结出四大关键点：

“开篇描述”→“总结概括”→“评价喜好”→“关联实践”

关键点① 精彩书评之“开篇描述”

你为什么会读这样一本书，有怎样的预期。

这么多的书籍，你为什么会读手上的这本。是朋友推荐的，还是在网络上看了一部分，又或者是随意而为之。

简单说，看完书后的“开篇描述”是一种自我阅读的交代。

可以去表达的内容信息很多，比如说：

作者、作者的典型代表作、所获得的的相关奖项荣誉、书籍推荐人、读者们的各类评价、身边人的各种说法、自己对书籍的初步印象。

聚集上述的各种信息，进行综合写作输出与描述。

将不同的散点进行有序对接，对书籍内容进行结构性的陈述即可。

关键点② 精彩书评之“总结概括”

这本书籍大概讲了些什么内容。

一本书的信息量是巨大的，在书评中不可能全部一一展开，要学会进行总结概括。

如何进行总结提炼呢？

A.细节

书里作者讲述的内容中，哪些细节与你引起了共鸣，打动了你的内心世界？这方面的细节，就值得你好好回顾进行拓展思考。

B.图像

在书里通常都会有相关的主题配图，其实如果你留心发现，有的配图是值得好好借鉴学习的。不过，很多人都没有把它当回事，看完就完了，这其实是难得的宝贵资源。

一张图，给你带来了怎样的联想？有什么新的启发？都值得展开详谈。

C.对话

比如书中的某些名人大咖，在其经历中对有一些经典对话。

这些话都是精华，甚至可以转为自身实践指导的方法论。这方面，需要酌情进行记录，在对应的主题方面，可以引用相关的对话，这是一种无形的影响力。

可以专门进行归档，在需要的时候，进行随时调阅即可。

D.事件/新闻

这是指书中所讲述的典型实践、案例经历等等。

看看书里，再反观自己。从别人的经历中，去回顾自己的某些案例，获得新的启发。

别只是读书，而要学会跳出书籍读出自己的故事。

关键点③ 精彩书评之“评价喜好”

你对书中的哪些部分特别喜欢，哪些地方有疑问且值得再探讨？

表达出你对这边书的总体评价，已经为什么有这类看法。

例如，你觉得某本书的框架设计很棒，让读者阅读起来，轻松不费力，容易理解。

你就可以详细去剖析内容展开的结构，自己能从中吸收到什么？

再比如，书中提到的某几个问题，你读完后还是没有找到满意的答案，怎么办？要么自己好好感悟，要么去向身边的高人朋友请教。

当然，一本书中，通常作者会有很多所谓的“金句”。这其实也是重点内容，值得好好推敲并消化，理解了这些“金句”，有助于你理解作者的内容创作与中心思想。

关键点④ 精彩书评之“关联实践”

书里的哪些要点对你触动很大，产生个人影响的又是什么？

一本书看完，如果就把让丢弃一角就太不应该了。我们要从书中发掘有价值的内容，往实际的学习工作生活的场景中带入，让其产生实际价值与生产力。

书中的一句话、一个案例、一张图片等等都会给你带来启发，产生关联实践：

例如，下决定开始养成一个好习惯、购买几本新书好好提升自己、去跟家人朋友打一个电话、收拾下自己的书柜、给同事朋友一个真诚的微笑、有感而发去写一篇文章。

一本书中，但凡用心去总结，一定找到所谓的价值点。

如何发掘价值带来生产力？

书中内容→思考内化→加工回路→价值输出

我们在写书评的时候，核心的一个部分就是，让内容价值点，链接到实践，最终转为实际生产力，给生活工作产生积极正面的影响力。

总结

以上就如何写出一篇精彩的书评，分享了个人总结的四大关键点：

关键点① 精彩书评之“开篇描述”

关键点② 精彩书评之“总结概括”

关键点③ 精彩书评之“评价喜好”

关键点④ 精彩书评之“关联实践”

一本书的威力可以很大，也可以微乎其微，关键在于你是如何消化并输出。

书评只是众多输出方式之一，大家可以结合我的手绘图，引发更多思考。

在学习成长的路上，一起加油！

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究竟什么叫上浆呢？

上浆是烹饪中常用的专业术语，是烹调中一种技术手法，广泛用于滑炒、溜等烹饪技法的预处理中，是专业厨师必会的基本功。

做菜时，究竟什么叫上浆呢？

●上浆的定义：

上浆在我的经验中就是将食材清洗、改刀后（多指肉类食材），然后加入基本的调味料或者是水分（清水或者葱姜水，有些食材不需要加）进行搅打上劲，使肉类全部吸收调味料和水分，最后再加入鸡蛋和淀粉抓拌均匀，从而为食材的表面上一层“保护衣”的过程。

●做菜上浆的作用：

上浆的作用无外乎四个：1.可以改善食材的口感，使成品口感更滑嫩，2.保持食材中的水分不减少，3.保护食材中的营养成分不流失，4.增加成品饱和度。

●做菜上浆的分类：

上浆的重点还是在“浆”上，一般来说就是指的淀粉和成的浆。上浆根据成品的要求、加入的佐料不同大体分为4类：干粉浆、小苏打浆、蛋清浆和全蛋浆。

干粉浆一般用于含水量比较多的食材中，比如猪腰花、生猪肝（猪肝清洗后，直接加入淀粉和匀成浆）。小苏打浆主要用于质地硬、纤维粗、吃起来比较老的食材中，如浆牛肉、羊肉等，上浆时加入的小苏打可以将牛羊肉纤维软化，肉会变得愈加松软。蛋清浆主要用在成品颜色要求比较洁白清亮的菜肴中，比如滑炒虾仁、滑炒鱼片等。全蛋浆一般用在加入深色调味品的菜肴中，如孜然羊肉、小滑肉等。

●做菜上浆的小技巧：

1.食材要鲜嫩：一般上浆的食材多选用质地鲜嫩且极易熟的，比如鱼肉、鸡肉、猪肉等动物性食材，这些食材在购买选择的时候，质量要求必须上乘，新鲜且异味较少，最好是未经水泡发过的，否则会降低上浆的成品质量。

2.掌握好上浆的时间：上浆是利用渗透的原理进行的，渗透的过程一般比较慢，因此食材上浆时会选择在加热前的15~30分钟左右进行，时间太急，容易造成脱浆，食材不滑嫩。

3.上浆动作要轻：上浆的食材一般比较细嫩，经过切配以后更细小，因此上浆的时候动作一定要轻，防止抓碎。比如细嫩的鸡丝、鱼丝等，最后当浆已经分布于食材表面的时候，动作再稍微加快一些，利用机械摩擦促进浆水的渗透。

4.淀粉的用量要适合：食材上浆最常用的就是玉米淀粉，淀粉的用量是上浆的重点。如果淀粉的用量不足，就很难在食材表面形成完整的保护衣，如果淀粉量太多，又容易引起食材黏连，所以我认为淀粉最合适的用量标准是：食材加热至熟以后，在表面看不到食材的纹路。

5.关于调味：上浆的同时，一般会进行基础的调底味，加入盐等调味料（在制作添加深色调味料的菜品时还会加入蚝油、味极鲜等增鲜调味料）。上浆加入盐不仅仅有调底味的作用，还有促进吸水利于上浆致嫩的作用。加盐能入底味我们就不多讲，这里主要讲一下加盐能促进吸水利于上浆致嫩的作用。以浆牛肉为例：

牛肉中的肌球蛋白、肌动蛋白，会综合形成肌动球蛋白，这肌动球蛋白属于盐溶性蛋白质，能在29%以上的盐溶性溶液中溶解，并且溶解度较大。食材中的蛋白质由于吸水膨胀，使得食材表面的静电荷增加，水化作用增大，引起分子体积膨胀，表面粘度增加，有利于上浆，这个原理和我们调肉馅时加盐调味吸水致嫩一样。

这里需要注意的是：盐的用量一定要掌握好分寸，不仅要给二次加热调味留有余地，而且由于牛肉中的蛋白质是高凝聚的大分子，分子量很大，渗透压低，加盐过多，便会处于高渗状态，使牛肉中含有的水分大量渗出，造成脱水，蛋白质变性，水化能力降低，使得牛肉表面已经水化的蛋白质发生沉淀作用变得结实，缺少风味，肉质变老。

但是盐的用量也不能太少，如果太少，牛肉表面的肌球蛋白分子相互凝聚形成杆状体，此时蛋白质的水化能力低，表面粘度变小，用烹饪行业术语叫做未上劲。

6.加热至熟：上面也提到了上浆只是一种预处理方法，上完浆后的食材还需要加热至熟，再利用其他烹调技法二次成菜。上浆后的食材一般分为两种加热方式：滑油和滑水。

滑油：也叫走油、拉油，上浆后的食材通过不同油温将其滑熟滑透的熟处理方法。滑油根据食材质地不同，成品要求不同，用的时间和温度也是不一样的，一般来说分为高油温和低油温两种。

高油温：油温达到六七成热，将食材下入锅中滑熟，常用于成品要求脆嫩的菜品中，再搭配烹饪技法爆、炒成菜，比如鲁菜中的《爆炒腰花》，腰花上干粉浆后，等油温达到180℃左右的时候下入锅中快熟滑熟。还有一些成品要求外焦里嫩的菜品，比如上面提到的《孜然羊肉》。

低油温：一般是在油温达到三四成热的时候，将上浆后的食材下入锅中滑熟的方法，这种处理方法比较适合滑炒、滑溜等烹调技法，成品要求爽滑。

不管是用高油温还是低油温滑油，这里都需要注意的有两点：

1.滑油的时候一定要先润好锅，也就是用热锅凉油法，目的是防止食材下入油锅中粘锅底。

2.滑油时油量一定要多一些，一般食材与油的用量达到1:5最为合适。

水滑：这有些类似于我们之前讲过的“焯水”。将上浆后的食材放入热水中滑熟滑透的熟处理方法。水滑和油滑其实都可以达到相同的效果。但是水滑比油滑的优点在于成品不油腻，使成品口味更清淡，比如滑溜肉片。但是水滑也有缺点，就是容易造成食材脱浆，所以水滑也有注意的两点：

1.水滑时水一定要达到沸腾的状态。

2.食材和水的比例，同油滑差不多都应该达到1:5。

在以前的文章中，分别给大家讲过鱼丝、肉丝等食材的上浆方法，今天再给大家分享一下牛肉的上浆方法。

扩展链接：牛肉上浆

●原材料和调料：

牛里脊肉，小苏打，盐，木瓜汁，蚝油，味极鲜，白糖，胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉。

●开始制作：

第一步：食材预处理. 选用牛里脊肉，切去筋膜，顶丝改刀成片或者条状。取其中500克放入清水中冲泡20分钟。时间到了以后，捞出控水并用毛巾吸干水分。

第二步：正式上浆.牛肉放入盆中，加入小苏打、盐各3克，开始顺时针搅拌，搅打至肉有粘性，这时候加入葱姜水100克、料酒10克继续朝一个方向搅打，直至牛肉充分吸收水分。然后加入蚝油20克，味极鲜10克，白糖3克，胡椒粉2克调味，拌均匀后加入蛋清一个，继续搅打均匀，然后撒入玉米淀粉30克抓匀，最后在表面淋入葱油20克，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏30分钟后即可使用。

●牛肉上浆小技巧：

1.很多小伙伴对牛肉冲水的意见很大，有一部分人认为牛肉长时间的冲水会失去营养成分，并且鲜香味流失的过多，所以建议牛肉不适合长时间冲水，直接可以上浆。我的经验是买来新鲜牛肉，最好是冲一下水，但是时间不宜太长，冲水也有去掉一部分腥膻味的作用。

2.牛肉上浆的正确顺序应该是先加入盐和小苏打，起到嫩化作用，然后加入葱姜水使其吸收，然后调味，最后再上浆。

3.木瓜汁是天然的嫩化剂，它的制作方法：木瓜去皮、去籽切成小块，加水1:1的比例，放入榨汁机中粉碎，过滤取汁即可。

4.短时间使用完的牛肉建议用葱姜水上浆，如果长时间使用不完的可以加一些清水代替葱姜水，因为葱姜水长时间的存放容易发酸。

5.牛肉上完浆以后，表面要淋一些葱油，葱油在这里有三个作用，1.是增加牛肉的香味，2.是防止表面变干，3.是可以在牛肉滑油时不容易相互粘连。

6.上好浆的牛肉最好放置30分钟以后再使用，牛肉入味足，也不容易脱缰。这样上好浆的牛肉可以制作滑炒牛肉、蚝油牛柳等菜品。

写在最后

做菜时的上浆就是给食材增加一层保护衣的过程，不仅可以改善食材的口感，保持水分，还能增加成品饱满度，是烹调中时不可缺少的技术手法。

——以上就是本篇问答的全部回答，希望能给小伙伴有参考作用，一家之言不足之处也欢迎大家评论区留言指正。

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