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wasabi（日语的芥末到底是瓦萨米还是wasabi）

提问时间：2022-11-24 06:32:44来源：小樱知识网

日语的芥末到底是瓦萨米还是wasabi？

wasabi わさび是日语。日语的汉字是「山葵」和芥末不一样。不要弄混。わさび的颜色是绿色的吃刺身和寿司时的调料。而芥末的日语是からし、汉字是（芥子）颜色是黄色的。拌凉菜时使用。

wasabi和芥末的区别？

非要使劲敲黑板说一下的是江户前寿司店中用的Wasabi是真正的Wasabi。然后知识点来了：

Wasabi不是芥末

芥末也不是Wasabi

Wasabi是山葵

芥末是芥末。芥末是芥菜类蔬菜包括十字花科的某些植物种子（比如芥菜籽）研磨而成颜色是黄的热狗或者赛百味上面用的就是它。还有就是老北京菜芥末墩儿用的也是它。它也比Wasabi便宜很多。

青芥辣和芥末那种呛辣味是直冲脑门的能让人半天说不出来话完全可以作为一种酷刑使用。真正的Wasabi山葵酱口感柔和、细腻根本没有青芥辣和芥末那么冲而且后劲会消散得很快回味是淡淡的香甜和清爽。

mostaza 和wasabi区别？

mostaza是一个城市叫做巴拿马城

wasabi 释义为n. 芥末酱；山葵；山嵛菜

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