照烧（怎样做照烧孜然猪脆骨）

怎样做照烧孜然猪脆骨？

主料猪脆骨300克 辅料姜适量干辣椒适量日式照烧汁适量油适量孜然粉适量鸡精适量盐适量酱油少许步骤照烧孜然猪脆骨的做法步骤11.猪脆骨洗干净切成小块,然后用水先煮熟了捞出来照烧孜然猪脆骨的做法步骤22.配料是姜丝和干辣椒,当然也可以放点蒜什么的照烧孜然猪脆骨的做法步骤33.加了日式照烧汁味道更重一些照烧孜然猪脆骨的做法步骤44.油锅烧热,放入姜丝和干辣椒爆炒出香味照烧孜然猪脆骨的做法步骤55.然后放入煮熟的猪脆骨,如果想吃脆骨软一点,可以多煮一段时间照烧孜然猪脆骨的做法步骤66.放入照烧酱,少许酱油,盐,鸡精,孜然

大逸昌照烧酱汁怎么用？

主料：鸡腿2个、西蓝花适量、玉米笋1根、胡萝卜少量、米饭适量照烧汁100g

腌鸡腿辅料：料酒1勺、黑胡椒粉半勺、食用油半勺、食盐少许

做法

1.首先把准备的两个鸡腿放在盆中加入足量的清水浸泡30分钟的时间去除里面的血水然后冲洗干净备用。

2.洗干净的鸡腿我们需要放在案板上用刀去除里面鸡腿里面的骨头备用去除骨头的时候要注意不要伤到自己。

3.然后把剔除骨头的鸡腿放在碗中加入适量的料酒、食用油、黑胡椒粉和食盐抓拌均匀之后腌制15分钟让鸡腿充分的入味。

4.然后把照烧酱汁的放入碗中搅拌均匀酱汁也可以根据自己的口味适当的调整。

5.把西蓝花洗干净之后切成小块胡萝卜同样的洗干净切成片状可以选择切成花朵的形状更加美观然后玉米笋洗干净切成小块也可以不选择玉米笋。

6.把准备好的西蓝花、胡萝卜片和玉米笋放入沸水中焯熟之后捞出控干水分备用。

7在锅中加入少量的食用油烧热之后先把带有鸡皮的一面放入锅中然后用小火煎至再翻面将两面都煎至到微黄色。

8.鸡腿的两面都煎至好了之后在锅中倒入照烧酱汁然后盖上盖子用小火焖煮5分钟让鸡腿充分的入味时间到了就好了

9.最后准备好一碗米饭然后把做好的照烧鸡腿块和焯熟的蔬菜按照自己喜好摆放在碗中简单美味的照烧鸡腿饭就做好了。

照烧牛肉饭是怎么做的？

食材：牛肉片90公克洋葱40公克牛蒡15公克白饭1碗熟芝麻适量奶油5公克照烧酱1大匙味淋1茶匙柴鱼汁50㏄

做法

1.把洋葱切丝；牛蒡切片备用。

2.取一平底锅热锅后转小火加入奶油融化。

3.将作法1的洋葱丝加入作法2的锅中以小火炒香后再加入作法1的牛蒡片与柴鱼汁、照烧酱、味淋与熟芝麻转中火煮至汤汁滚沸。

4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。