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黄豆怎么煮容易烂

提问时间：2022-08-29 18:44:10来源：小樱知识网

可以在煮之前先用清水浸泡5-8个小时，待黄豆吸水膨胀后再煮，也可以煮的时候分几次加冷水，即先放少量的水煮开，然后加几次冷水，黄豆便会比拟容易烂，还可以用高压锅煮。

黄豆怎么煮容易烂

可以在煮之前先用小火炬黄豆炒2分钟左右，要迅速翻炒，避免炒糊炒焦。

可以先用大火烧开后再用小火慢煮，如果是已经浸泡过的黄豆一般小火慢熬30分钟左右即会比拟烂。

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