国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 酸豆腐是什么？
如果是鲜嫩的豆腐，也就是内酯豆腐，有轻微的酸味是正常的。如果是豆腐放太久，很可能是因为被细菌污染变质了。最好扔掉，不要继续吃。豆腐保质期短。建议现在吃，现在买。不要放太久。
酸豆腐是什么？
豆腐一般分为老豆腐和嫩豆腐。嫩豆腐本身需要酸才能使豆蛋白凝固，所以会有一些酸味。鲜嫩豆腐有酸味是正常的。
新买的豆腐如果吃不完，可以放在碗中，加水和少许盐，浸泡后放入冰箱保存，可以适当延长其保存时间。
豆腐是一种历史悠久的营养食品。它含有人体所需的多种微量元素，以及丰富的优质蛋白质。可以和其他食材一起做成各种菜肴。
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