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虾买回来死了要立即煮吗

提问时间：2022-08-27 11:57:54来源：小樱知识网

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  • 买了虾要不要马上煮？

买虾的时候建议马上煮。因为虾死后容易腐烂变质，体内的组胺会立即被细菌分解成有害物质。随着虾死亡时间的延长，虾体内会积累更多的毒素。

买了虾要不要马上煮？

鲜虾头部和尾部与身体紧密相连，虾的身体有一定的弯曲度。

鲜虾，表皮有光泽，河虾为蓝绿色，海虾为蓝白色或蛋黄色。不新鲜的虾，皮肤黝黑，虾呈微红色或灰紫色。

鲜虾气味正常，无异味。

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