国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
仍在追忆去年安徽美食节难忘的美食，新一季的安徽美食飘到了国宾馆四季厅。
门口女服务员的窈窕装束瞬间将人们引入清新优雅的徽州文化。安徽美食节期间，还可以听优美的黄梅戏经典片段。
本届美食节还特别邀请了来自安徽的专业徽菜大师和团队。连这种餐前小吃都是从安徽带来的，安徽人也不会陌生。
熏肉有四种。好像中国很多省份都有腌制打蜡的食物，但是每个地方的味道都不一样。安徽咸肉制品比较多。咸肉和香肠经过腌制和风干，散发出咸味。鸭脚包是当地常见的美食。鸭肠包在鸭脚周围。味道咸、香、耐嚼。它非常适合两种小饮料。香肠和腊肉也特别香。当你吃饭的时候，你想要一碗米饭，并把它混合在一起。
安徽鳜鱼，吃了湖南鳜鱼之后，味道会有点辣，而安徽鳜鱼会更注重鳜鱼发酵中的臭与不臭的味道。喜欢这种味道的人自然不会觉得臭，但它是一种难以形容的奇妙味道，吸引着你一口又一口。这鱼特别好吃，非常好吃。
这里还有一道味道很重的菜，铁板毛豆腐。铁板之后，你自然看不到原豆腐上的一层层白色绒毛，但吃的时候，却能感受到豆腐发酵后的粘稠味道，独特而新颖。
胡氏一品锅，刚开始我以为更像是三鲜砂锅，其实最早最传统的胡氏一品锅更像是南方的锅菜。各种熟菜层层叠叠，很高很壮观，吃起来很过瘾。但是现在已经精简了很多，留下了很多香精，肉丸，面筋带肉等。最不能错过的是里面的蛋饺。蛋饺看似简单，但做起来还是有点麻烦。这道菜以前在过年菜里很常见，黄澄澄的颜色更像金元宝。
民族饭店的特色糕点是核桃饼，得到了彭妈妈的称赞。核桃饼生动，里面的馅料是花生、核桃和芝麻。吃起来又脆又好吃。
这不是一盘生蒜。它也是一种模拟糕点。能不能是正品，味道超好？
安徽美食节不长。如果你想体验徽菜，想听黄梅戏，那就要抓紧时间。
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