国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
松茸是一种纯天然的珍稀食用菌，被誉为“菌中之王”。松茸富含蛋白质和多种氨基酸。不仅味道鲜美，还具有益胃、理气、化痰的作用。鸭肉味甘，性寒平和，有滋阴养胃、利水消肿的功效。春天容易上火。多喝松茸鸭汤，不仅好吃，还能降火燥湿。然后，松茸。
枸杞茸老鸭汤怎么做？
成分:
老鸭500克，松茸100克，小葱5根，生姜2克，枸杞10个。
调料:
盐2克，料酒2克。
松茸枸杞老鸭汤的做法:
1.生姜切片，小葱切段，大葱切末；
2.将鸭子洗净，加入1升清水，加入鸭肉、2克料酒、4根葱，烧开，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；
3.松茸洗净切片；
4.将鸭肉、姜和2升水放入砂锅，烧开后中小火焖90分钟；
5.加盐、松茸、枸杞，炖30分钟。将葱花撒在盘子上。
小贴士:
1.炖鸭子的时候要一次性放足水。不要中途加水，这样会破坏汤的味道。小火炖的时候汤会微微冒泡，不要大火；
2:松茸要炖一个半小时再放，否则炖久了松茸的香气会流失；
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