国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
而萝卜骨头汤是最常见的搭配，尤其是干燥的秋冬。喝萝卜骨头汤有生津止渴、化痰止咳、润肺除燥的功效。此外，脊椎汤富含胶原蛋白，特别适合女性饮用。清淡爽口，就和大家分享一下白萝卜脊骨汤的做法吧。
萝卜脊骨怎么做汤？
成分:
猪脊骨300克，白萝卜400克，生姜1片，香葱1根。
调料:
盐1克，鸡精1克，水适量。
萝卜脊骨熬汤的做法:
1.白萝卜去皮，洗净，切块；
2、姜片、葱花、葱花；
3.猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开，捞出洗净备用；
4.将猪脊骨、适量水、姜片放入锅中，大火烧开，小火炖1小时；
5.加入萝卜继续炖30分钟；
6.加入1克盐和1克鸡精，拌匀。在锅里撒上葱花。
小贴士:
白萝卜的辣味更重。可以先将白萝卜用开水焯一下，捞起沥干的水再放锅里煮，这样可以去掉白萝卜的辣味。
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