国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
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2023-07-31
萝卜海带里脊肉汤是一种营养丰富的汤，主要由里脊肉和海带制成。这道菜食材丰富，海带有消肿利尿的作用。经常喝对你的健康有益。那我就把这个萝卜海带里脊汤的做法分享给大家，一起学习吧！
萝卜里脊汤怎么做？
成分:
里脊肉100克，海带100克，白萝卜300克，生姜1片。
调料:
取生米1勺，淀粉1勺，料酒1勺，盐1勺，鸡精1勺。
萝卜海带里脊汤的做法:
1.将海带放入碗中，用热水浸泡干净，然后从中间切开，切成小块；
2.白萝卜、生姜切片；
3.里脊肉切片，肉片放入碗中，倒入料酒、酱油、淀粉，搅拌均匀；
4.油温烧至六成热后，加入姜末炒香，然后注入清水，烧开；
5.将海带和白萝卜倒入锅中，加入里脊肉拌匀；
6.最后加入1勺盐，1勺鸡精，撒上葱花出锅；
小贴士:
萝卜中含有的吲哚类物质可以抑制动物肿瘤的生长，纤维木质素可以提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的抗癌能力。海带中含有丰富的碘，可以预防乳腺癌的发生。所以白萝卜和海带是绝配，煲汤最合适。
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